Un nuovo carrello autonegozio di classe premium
Dalla progettazione alla consegna: un servizio completo,
sempre attento e diretto
La macelleria Merzinger è un’azienda puramente a conduzione familiare che ha deciso di concentrarsi sui mercati rionali. Walter Merzinger e le sue due figlie Julia e Anna vendono con professionalità e gentilezza carni freschissime, di produzione propria e di alta qualità.
Julia e Anna sono anche due dei più giovani maestri macellai e sommelier di carne di Salisburgo.
Insieme a loro abbiamo sviluppato il carrello autonegozio modello “Wunsch & Maß” che è stato consegnato da Borco Höhns nell’agosto 2021. Siamo orgogliosi di aver realizzato questo progetto con la famiglia Merzinger.
Specifiche tecniche dell’allestimento
- Banco di vendita refrigerato (5 m) MAXIMA TOP, 80 cm di profondità interna, con refrigerazione ventilata fino a 35°C di temperatura esterna.
- Umidificazione dell’aria a ultrasuoni per prodotti sempre freschi.
- Vetrina verticale con vetri di sicurezza Sekurit.
- 6 vani refrigerati e vetrina riscaldata.
- Sistema di illuminazione BÄRO LED dentro e fuori.
- Impianto di raffrescamento/riscaldamento sul tetto nell’area di vendita.
- Riscaldamento a pavimento e profili di protezione riscaldati.
- Macchina sottovuoto incassata sotto il piano di lavoro.
- Cablaggio di rete e sistema di alimentazione di emergenza (pacchetto “Ionen”)
Grazie a:
Landmetzgerei Merzinger
www.landmetzgerei-merzinger.at
presenti nei mercati di Bürmoos, Oberndorf, Schranne Salzburg e Waldkraiburg (Baviera)
Mst. Christian Pötzelsberger
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